Органический японский жареный зеленый чай Hojicha, 40 г, TERRASANA

Hojicha — это относительно грубый сорт зеленого чая. Землистый и слегка дымный вкус ходжича получается, когда чайные листья сразу после сбора аккуратно обжариваются в печах барабанного типа. Чтобы придать ходжича более свежие нотки, в слегка остывший чай можно добавить ломтик лимона или апельсина. Хотите более сладкий вкус? Добавьте немного кленового сиропа.

Хотите узнать, откуда этот уникальный японский чай получает свой аромат? Посмотрите это видео.

Рекомендации
Используйте 1 чайную ложку чая ходжича на 250 мл воды.

Приготовьте ходжича традиционным японским способом:
Нагрейте чашку с горячей водой. Поместите чай ходжича в ситечко в заварочном чайнике и залейте водой температурой около 85-90 °C. Дайте настояться в течение 1-2 минут.
Если Вы заливаете чай второй раз, дайте ему настояться еще 30 секунд.