Органический порошок из листьев моринги

Моринга(Moringaoleifera), также известная как «чудо-дерево», издавна ценится за свои корни, ствол, листья, стручки семян, смолу и цветы, которые считаются лекарственными. Моринга возникла в горном регионе Гималаев, особенно в Индии, а затем распространилась в Юго-Западной Азии, Юго-Западной и Северо-Восточной Африке, на Мадагаскаре, Филиппинах и в США.
И порошок моринги, и сушеные листья моринги происходят из одного и того же источника — дерева Moringa oleifera — но они отличаются по способу приготовления, текстуре и применению.

Моринга используется в Аюрведе уже много веков. Она считается универсальной травой, обладающей широким спектром полезных для здоровья свойств.

Порошок моринги получают путем сушки свежих листьев моринги при низкой температуре, чтобы сохранить питательные вещества. Затем высушенные листья измельчают в мелкий порошок, чтобы сохранить их питательную ценность.
Сушеные листья моринги получают путем воздушной сушки свежих листьев до тех пор, пока они не станут хрустящими и ломкими. Как и порошок моринги, сушеные листья богаты питательными веществами, витаминами и минералами, но их концентрация может быть несколько ниже, чем в порошке.

Сушеные листья моринги известны как суперфуд благодаря своему превосходному питательному составу и потенциальным полезным свойствам. Это натуральное и универсальное дополнение к здоровому питанию. Считается, что она помогает поддерживать общее состояние здоровья и укреплять защитные силы организма, а также может обеспечить естественный прилив энергии.

ECHO (Образовательная организация по борьбе с голодом) заявляет:
«Недоедание — главная причина высокой детской смертности в тропиках. Моринга помогла накормить голодных детей и считается одним из самых питательных растений в мире. Она является важным источником питательных веществ для кормящих матерей и растущих детей».

Возможные побочные эффекты порошка моринги
Хотя порошок моринги в целом безопасен для здоровья, его чрезмерное употребление может вызвать легкие побочные эффекты, такие как тошнота, диарея или расстройство желудка.
Беременные и кормящие женщины, люди, принимающие лекарства или имеющие особые медицинские показания, должны быть особенно осторожны, прежде чем включать порошок моринги в свой рацион.

Использование
Порошок моринги очень универсален, его можно добавлять в различные продукты и напитки, чтобы повысить их питательную ценность.
Некоторые простые способы употребления порошка моринги:
Смузи — добавьте чайную ложку порошка моринги в Ваш любимый фруктовый или овощной смузи;
Супы и рагу — размешайте порошок моринги в супах или рагу непосредственно перед подачей на стол;
Салаты — посыпьте порошком моринги салаты, чтобы придать им мягкий, землистый вкус;
Кондитерские изделия — добавьте порошок в булочки, блины или энергетические батончики;
Чай — залейте порошок моринги горячей водой, чтобы получить успокаивающий и полезный травяной чай;
Напиток в стиле маття — используйте порошок моринги в качестве альтернативы маття и приготовьте напиток без кофеина.

Рекомендуемая ежедневная доза: 3-6 г (1-2 чайные ложки).
Пусть еда станет Вашим лекарством!

Источники:
https://www.webmd.com
https://www.mindbodygreen.com

ПРИМЕЧАНИЕ. Представленная здесь информация не является рекомендацией по лечению или другим вопросам, связанным со здоровьем. Личные решения о здоровье следует принимать индивидуально, взвешивая различные источники информации.