Bioloģiskas žāvētas dateles bez kauliņiem “Deglet Nour”

Deglet Nour dateles, kas pazīstamas kā “visu dateļu karaliene”, gadsimtiem ilgi audzētas Ziemeļāfrikā, jo īpaši Alžīrijā un Tunisijā, kur tās augstu vērtēja senie arābu tirgotāji to augstās enerģētiskās vērtības un ilgā derīguma termiņa dēļ. Vēsturiski tās ir bijušas nozīmīgs pārtikas avots tuksneša ceļotājiem un karavīriem, nodrošinot dabiskos cukurus, šķiedrvielas un minerālvielas. Tos bieži lieto kā uzkodu, pievieno kokteiļiem, maizes izstrādājumiem vai izmanto pikantos ēdienos, piemēram, tagīnā un salātos.

Lai gan nav noteiktas stingras devas, ieteicams ēst 3-5 dateles dienā, lai panāktu optimālu labumu organismam bez pārmērīga cukura patēriņa.

Žāvētas dateles ir garšīgs papildinājums brokastu putrām, bezglutēna graudaugu pārslām, pankūkām un smalkmaizītēm. Tās var izmantot arī kā pildījumu, piemēram, sojas steikiem.
Žāvēta dateles var izmantot arī kā dabīgu saldinātāju.

PIEZĪMES. Šeit sniegto informāciju nevar uzskatīt par ieteikumu ārstēšanai vai jebkādiem citiem veselības jautājumiem. Mēs aicinām pieņemt personīgus lēmumus par veselību, pamatojoties uz savām personīgajām zināšanām un ņemot vērā dažādus informācijas avotus.