Bioloģiskas sojas un brūno rīsu pasta Genmai Miso, bez glutēna 345 g, TerraSana

9.30

Izcelsmes valsts: Japāna
EKO
JP-BIO-154
Ne ES žemės ūkis
Ekologinis žemės ūkis
SKU: 160064 Kategorijas: , , Birkas: , ,
Apraksts

Genmai miso tiek gatavots no bioloģiskām sojas pupiņām un neapstrādātiem brūnajiem rīsiem. To, izmantojot tradicionālās metodes, ražo japāņu meistari. Fermentācijas process ilgst vismaz 12 mēnešus lielās, vairāk nekā 100 gadus vecās ciedra mucās, kas piešķir miso dziļu, autentisku un neatkārtojamu garšu.

Genmai miso lieliski piemērots miso zupām, mērcēm un marinēšanai, kā arī kā ērta garšviela sautējumiem vai wok ēdieniem. Tam ir vidēji intensīva garša.

Lietošana
Izmantojiet 1 ēdamkaroti uz 200 ml miso zupas.
Var lietot kā pamatu mērcēm, marinādēm vai mērču uzlējumiem.

Sastāvdaļas

SOJAS pupas*, brūnie rīsi*, jūras sāls, ūdens, koji fermenti (*bioloģiski)

Uzturvērtība

Enerģētiskā vērtība (kJ) 769 kJ/ (kcal) 183 kcal
Tauki 5,8 g
- no kuriem piesātinātie tauki 1 g
Ogļhidrāti 19,3 g
- no kuriem cukuri 12 g
Šķiedrvielas 4,9 g
Olbaltumvielas 11 g
Sāls 11,4 g
Nātrija saturs: 4560 mg

Uzglabāšanas apstākļi

Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 mēnešus.