Bioloģisks kausētais sviests Ghee, 250 g

Gī – tas ir kausēts sviests, ko Indijas virtuvē un ājurvēdas medicīnā izmanto jau tūkstošiem gadu. Tā izcelsme meklējama senajā vēdu kultūrā. Tradicionāli gī tiek gatavots, karsējot sviestu, līdz tiek iztvaicēts ūdens un atdalīti piena proteīni. Tas tiek augstu novērtēts par ilgo derīguma termiņu un bagātīgo, riekstaino garšu.

Pateicoties augstajai dūmošanas temperatūrai, gī ir lieliski piemērots cepšanai. Ājurvēdā tas tiek uzskatīts par pozitīvu, tīru pārtiku, kas palīdz uzturēt līdzsvaru, skaidrību un dzīvīgumu ķermenī un prātā. Gī var izmantot cepšanai, vārīšanai vai sautēšanai – tā bagātīgā garša un karstumizturība padara to piemērotu dažādiem ēdieniem. Tas ir garšīgs arī uzsmērēts uz maizes vai iemaisīts rīsos vai putrās.

Ārīgi lietojot, gī var kalpot kā dabisks ādas kopšanas līdzeklis, kas baro un mitrina ādu.

PIEZĪME: Šeit sniegtā informācija nav uzskatāma par ārstniecisku vai citā veidā veselību ietekmējošu ieteikumu. Aicinām veselības jautājumos pieņemt individuāli pārdomātus lēmumus, ņemot vērā dažādus informācijas avotus.