Bioloģisks makas saknes pulveris

Maka tiek saukta par Andu “superfoodu” un ir populāra visu Peru Andu Pamatiedzīvotāju vidū. To kultivē pavasarī. Maka ir mazs sakņu dārzenis, kas aug 3500 m augstumā. Sākotnēji to uzturā integrēja vietējie iedzīvotāji, bet mūsdienās makas saknes kļuvusi par “superfoodu”. Mūsu makas pulveris sastāv no 70 % parastās, nešķirotās dzeltenās makas saknes un 30 % no sarkanajām, melnajām un violetajām makas saknēm. Mūsu bioloģisko makas pulveri var izmantot dažādos veidos, tostarp, bet ne tikai – smūtijos, salātos, sulās, desertos un raw produktu gatavošanā.