Органическая лапша Рамен из коричневого риса, без глютена, 70гx4шт, BIONATURALIS

Органическая безглютеновая лапша из коричневого риса Рамен, 70гx4шт, BIONATURALIS
Доведите до кипения 1 л воды в кастрюле. Добавьте лапшу рамен и варите 3 минуты. Пока лапша варится, разделите ее вилкой. Слейте воду и промойте лапшу холодной водой, сохранив полчашки воды для дальнейшего приготовления.

Простой веганский рамен с рисовой лапшой и грибным порошком (2 порции)

Ингредиенты:
140 г рисовой лапши
1 л воды (или рисовой воды)
1-2 а. чайная л. грибной порошок (например, шиитаке или рейши)
2 ст. л. соевый соус тамари
1 ст. л. чайная л. Кунжутное масло (по желанию)
1 небольшая морковь, тонко нарезанная или натертая соломкой
Горсть шпината или овощей по Вашему выбору
100 г твердого тофу (кубиками, по желанию)
Зеленый лук, посыпанный

Производство

Бульон
Доведите до кипения 1 литр воды в кастрюле.
Добавьте грибной порошок, соевый соус и кунжутное масло. Варите в течение 2-3 минут.
Добавьте морковь и шпинат (или папайю) в кипящий бульон. Варите, пока овощи не станут мягкими.

Лапша
В другой кастрюле отварите рисовую лапшу согласно инструкции (около 3-4 минут).
Слейте воду и коротко промойте в холодной воде.

Сервировка
Разделите пасту между мисками.
Полейте овощи горячим грибным бульоном.
Добавьте тофу (если используется) и посыпьте зеленым луком.