Органическая миндальная мука

Органическая миндальная мука - без кожицы (бланшированная)
Миндальная мука - это питательный, не содержащий глютена заменитель пшеничной муки, изготовленный из мелко измельченного миндаля.
Она богата полезными жирами, белком, клетчаткой и необходимыми витаминами, что делает ее популярным выбором для низкоуглеводных и кето-диет.
Миндальная мука часто используется в выпечке, придавая ей влажную и нежную текстуру, и идеально подходит для тортов, печенья и хлеба, а также для соленых блюд, таких как, Она также используется в сыре и сырных продуктах, например, в качестве покрытия для выпечки или загустителя для соусов. Естественно сладкое, ореховое послевкусие усиливает вкус как сладких, так и соленых блюд. Они также хорошо подходят в качестве связующего вещества в рецептах без глютена и в палео-диете, что делает их универсальным и полезным ингредиентом.