Органический зеленый молотый кофе

Органический зеленый молотый кофе
Зеленые кофейные зерна не обжариваются, поэтому они имеют совершенно иной вкус, чем зерна черного кофе - травянистый, слегка кисловатый, похожий на недозрелую хурму. Однако они считаются более полезными, так как полностью сохраняют свои полезные вещества в неприготовленном виде. В отличие от черного кофе, зеленые кофейные зерна получают путем сушки, а не обжарки. По внешнему виду бобы напоминают чечевицу. Цвет напитка - зеленовато-коричневый, с привкусом чили.
Исследования подтверждают пользу зеленого кофе для похудения. Это объясняется высоким содержанием в зернах хлорогеновой кислоты, одного из самых мощных антиоксидантов.
Главное правило - напиток должен употребляться без использования подсластителей. Можно добавить имбирь, корицу, ваниль, кардамон или другие специи по вкусу.

Рекомендуемое ежедневное потребление - не более 2 чашек тонизирующего напитка.
Кофе не рекомендуется детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Приготовление кофе:
1-2 чайные ложки молотого зеленого кофе в горячей воде (предпочтительно 90°C). Через 5 минут кофе готов к употреблению. Слегка терпкий вкус заварки, напоминающий вкус зеленого чая.