Īpašības: Kakao ir lielisks dzelzs, magnija, fosfora, kalcija, cinka, vara, mangāna un selēna avots. Augsts kālija līmenis palīdz uzturēt pareizu asinsspiedienu
Kakao pupiņas, kas satur vairāk nekā 300 aktīvās vielas, tostarp fenolus, etilamīnus un serotonīnus, ir pamatbāze šokolādes ražošanā. “Theobroma” kakao