Bioloģiska Bolīvijas sarkanā balanda (kvinoja) ir piemērota gan karstajiem, gan aukstajiem ēdieniem. Var izmantot salātu, zupu, sautējumu pagatavošanai. Ir garšīgi
Anīsu izmanto saldo, konditorejas izstrādājumu, dārzeņu un karsto dzērienu gatavošanā. Lieliski sader ar citrusaugļu aromātiem un eksotiskām garšvielām. Bioloģiskajām anīsa