Bioloģiska japāņu grauzdēta zaļā tēja Hojicha, 40 g, TERRASANA

Hojicha ir samērā rupja zaļās tējas šķirne. Zemes un viegli dūmakainā hojicha garša tiek iegūta, kad tējas lapas uzreiz pēc novākšanas maigi grauzdē bungas tipa krāsnīs. Lai piešķirtu hojicha nedaudz svaigāku noti, nedaudz atdzisušai tējai var pievienot citrona vai apelsīna šķēlīti. Vēlaties saldāku garšu? Pievienojiet nedaudz kļavu sīrupa.

Vai vēlaties redzēt, no kurienes šī unikālā japāņu tēja smeļas savu garšu? Noskatieties šo video.

Lietošana
Izmantojiet 1 tējkaroti hojicha tējas uz 250 ml ūdens.

Pagatavojiet hojicha tradicionālā japāņu veidā:
Uzsildiet tējas krūzīti ar karstu ūdeni. Ievietojiet hojicha tēju sietiņā tējkannā un pārlejiet ar ūdeni, kura temperatūra ir aptuveni 85-90 °C. Ļaujiet ievilkties 1-2 minūtes.
Ja aplejat otru reizi, ļaujiet tējai ievilkties vēl 30 sekundes.