Bioloģisks Provansas garšaugu maisījums

Aromātisks Provansas garšaugu maisījums, kas sastāv no rūpīgi atlasītiem kaltētiem augiem: majorāna, fenheļa, oregano, rozmarīna un timiāna. Šim salikumam raksturīgs silts, nedaudz saldens un svaigs aromāts, kas ir tipisks Vidusjūras virtuvei.
Majorāns un oregano piešķir izteiktu garšaugu garšu, fenhelis – vieglu anīsa noti, savukārt rozmarīns un timiāns bagātina maisījumu ar cēlu, mežainu aromātu. Maisījums lieliski izceļ ēdienu dabisko garšu un piešķir tiem izteiksmīgu, bet līdzsvarotu raksturu.
Piemērots ceptu un sautētu dārzeņu, kartupeļu, rīsu, pākšaugu, zupu, sautējumu, mērču, picas, focaccia un maizes izstrādājumu garšvielošanai.
Lieliski sader ar olīveļļu, ķiplokiem un citronu.