Органический порошок куркумы, 64 г, Biopapa
Kуркумa, ярко-золотистая пряность, входит в состав многих кухонь и систем традиционной медицины во всем мире. Независимо от того, употребляется ли куркума в свежем или сухом виде, она обладает впечатляющими полезными свойствами благодаря своему активному соединению куркумину. Турмерик, или куркума (Curcuma longa), - растение семейства имбирных (Zingiberaceae), родом из Юго-Восточной Азии, тысячелетиями почитаемое за свои целебные свойства. Его полезные свойства подтверждаются традиционными системами медицины, такими как аюрведа и традиционная китайская медицина (ТКМ), а также современными научными исследованиями.
Использование
Добавляйте сухой порошок куркумы в супы, тушеные блюда, блюда из риса или чечевицы, даже посыпайте им салаты для придания им теплого и характерного вкуса.
Можно также приготовить чай и золотое молоко с куркумой, смешав ее с теплым растительным молоком и небольшим количеством подсластителя.
Исследования утверждают, что сочетание пиперина черного перца и куркумина в куркуме повышает усвоение куркумина до 2000%.
Поэтому сочетание куркумы с черным перцем повышает ее потенциальную пользу для здоровья.
В нашем магазине вы также найдете взвешенный порошок куркумы.