Bioloģiski žāvētas aprikozes ir ne tikai salds un garšīgs, bet arī veselīgs našķis, veselīga alternatīva šokolādei vai citiem saldumiem ar pievienotu cukuru. Tos var izmantot brokastu putru aromatizēšanai, smūtiju saldināšanai, cukura vietā, desertos. Lieliska garšviela maizes izstrādājumiem. Tos var izmantot sojas un citu vegānu steiku pildīšanai, pievienot Indijas sautējumiem.
Žāvētu aprikožu priekšrocības
• Visnoderīgākie žāvētie augļi. Žāvētas aprikozes nezaudē savas uzturvielas.
• Žāvētās aprikozes ir bagātas ar dzelzi un C vitamīnu. Dzelzs stimulē kreiso smadzeņu puslodi, kas ir atbildīga par analītisko domāšanu, savukārt C vitamīns palīdz labāk absorbēt dzelzi.
• Tiek uzskatīts, ka 100 g šī produkta ir līdzvērtīgi 40 g dzelzs. Augu šķiedras lieliski attīra zarnas.
• Šie augļi ir ļoti labvēlīgi smadzenēm. Ja vēlaties uzlabot atmiņu un darba spējas, pietiek ar 50 g žāvētu aprikožu dienā.
• Ja dzer diurētiskos līdzekļus, tad žāvētās aprikozes ir ļoti nepieciešamas, jo organismā tiek izjaukts sāļu līdzsvars. Žāvētās aprikozes satur arī ievērojami vairāk kalcija nekā neapstrādātās aprikozes, tāpēc sievietēm, kas vecākas par četrdesmit gadiem, tās ieteicams ēst, lai novērstu osteoporozi.
• Aprikozes, gan neapstrādātas, gan kaltētas, normalizē gremošanas procesu, uzlabo mikrofloru, izvada toksīnus, palīdz atbrīvoties no liekā holesterīna.
Ieteicamā dienas norma ~22 gr.
Lai ēdiens ir jūsu zāles!
PIEZĪME. Šeit sniegto informāciju nevajadzētu interpretēt kā ieteikumu ārstēšanai vai cita veida veselības problēmām. Aicinām pieņemt lēmumus par personīgo veselību, izvērtējot dažādus informācijas avotus.