Органические орехи пекан (карри)

Пожалуй, нет пары орехов, которые было бы легче спутать, чем пекан и грецкий орех.
Во-первых, они принадлежат к разным родам и имеют разные вкусовые характеристики: пекан более сладкий и маслянистый, а грецкий орех обладает более насыщенным, землистым вкусом. По внешнему виду орех пекан обычно более овальный и красновато-коричневый, а грецкий орех - более круглый и имеет более светлую бежевую скорлупу. Кроме того, эти два ореха различаются по кулинарному назначению: пекан часто используется в сладких блюдах, таких как торты, а грецкий орех - в основном в соленых блюдах, таких как салаты и песто. И, наконец, их питательная ценность различна: орех пекан, как правило, содержит больше жиров и калорий, в то время как грецкий орех - больше омега-3 жирных кислот.
Пекан также известен как пекан карри или просто орех карри. Насыщенный маслянистый вкус и натуральная сладость делают их вкусной и сытной закуской.