Органический порошок из керобо

Органический порошок саранки - это высушенные и измельченные темно-коричневые стручки дерева саранки без косточек.
Керобас (Ceratonia siliqua) - это небольшое, засухоустойчивое дерево, произрастающее в засушливом климате Африки, Азии и Южной Европы. Термин "кэроб" относится к плодам дерева, которые представляют собой плоские, похожие на бобы стручки, содержащие множество мелких семян.

Стручки кероб, известные также как стручки саранчи и сладкие стручки, используются в качестве здоровой и вкусной альтернативы шоколаду. На протяжении всей истории человечества они были любимы за их сладкий вкус и являются прекрасным заменителем шоколада для тех, у кого аллергия на теобромин, содержащийся в какао. Его также можно использовать в качестве заменителя шоколада в десертах и как отличное дополнение к смузи.
Используйте в выпечке и кулинарии как здоровый альтернативный подсластитель. Отличное дополнение к выпечке, мороженому, печеным яблокам.
В Аюрведе порошок керобиса используется при диарее, проблемах с пищеварением.
Исследование, проведенное в 1989 году в Бельгии, показало, что дети, страдающие диареей, выздоравливают быстрее.

Несмотря на то, что керобос по своей природе сладкий, он не повышает уровень сахара в крови так сильно, как шоколад.
Они также богаты нерастворимой клетчаткой - клетчаткой, которая не расщепляется в кишечнике и не всасывается в кровь. Это увеличивает количество отходов в пищеварительной системе, что способствует поддержанию регулярности и предотвращению запоров.

Рекомендации
2-3 столовые ложки порошка засыпьте в горячее растительное молоко, перемешайте. Полезный и вкусный напиток для детей.

Источники
Healthline.com
ScienceDirect.com