Bioloģiskas pistācijas (grauzdētas, sālītas)

Pistācijām piemīt sildošas īpašības. Tās ir labs olbaltumvielu, šķiedrvielu, mononepiesātināto taukskābju, minerālvielu un vitamīnu, kā arī karotinoīdu, fenolskābju, flavonoīdu un antocianīnu avots. Pistācijas ieteicams iekļaut uzturā, jo tās labvēlīgi ietekmē acu veselību, nervu sistēmu, gremošanas sistēmu un palielina libido. Lietojiet nelielos daudzumos.

Walnuts.lt par pistāciju riekstu labvēlīgo ietekmi uz veselību:
-olbaltumvielu avots: olbaltumvielas aizsargā muskuļu masu un veicina muskuļu augšanu, kā arī ir svarīgas labas kaulu veselības uzturēšanai;
-augsts šķiedrvielu saturs;
-piemīt asinis attīrošas īpašības;
-palīdz pret kuņģa krampjiem;
-palīdz zaudēt svaru un attīra organismu no toksīniem;
-mazina vēža risku un palīdz attīrīt organismu no brīvajiem radikāļiem.

Pistācijas ir bagātas ar minerālvielām un vitamīniem:
B1 vitamīns - (76 %) 0,87 mg
B2 vitamīns - (13 %) 0,160 mg
B3 vitamīns - (9 %) 1,300 mg
B5 vitamīns - (10 %) 0,52 mg
B6 vitamīns - (131 %) 1,700 mg
B9 vitamīns - (13 %) 51 μg
C vitamīns - (7 %) 5,6 mg
E vitamīns - (15 %) 2,3 mg
K vitamīns - (13 %) 13,2 μg
Kalcijs - (11 %) 105 mg
Dzelzs - (30 %) 3,92 mg
Magnijs - (34 %) 121 mg
Mangāns - (57 %) 1,2 mg
Fosfors - (70 %) 490 mg
Kālijs - (22 %) 1025 mg
Cinks - (23 %) 2,2 mg
Varš - (65 %) 1,3 mg
Nātrijs - (33 %) 1 mg.
Selēns - (10 %) 7 mg